Pain ftira - pain plat recette algérienne=>
recette proposée par ma chère belle mère Nora
| Ingrédients |
| Préparation |
- 3 mesures de farine
- 1/2 noix de levure de bière
- 1 cuil a café de sel
- 1
tasse d'eau
- mélanger
levure dans l'eau tiède 1 tasse
- laisser au repose 15 min
- ajouter
la farine et bien travailler le mélange
- faire des petites galette de 0.5 centimètre
- avec
un rouleau en bois l'étaler
- faire chauffer la poêle de préférence tefal
- faire des trous avec une fourchette pour que le pain ne gonfle pas trop
- faire tourner et faire cuire de l'autre coté aussi
Sert
15 crêpes
je remercie ma belle mère Nora pour ces délicieuses recettes