| Ne
perdez pas une de vos bonnes habitudes de l’été
: un petit déjeuner équilibré avec notamment
des céréales. On ne le répétera
jamais assez, c’est un des repas les plus importants.
Faute
de temps, nombreuses sont celles qui, le matin, partent de
chez elle le ventre vide. Pourtant un petit déjeuner
équilibré c’est le plein d’énergie assuré
pour la journée. De plus, ce repas vous met à
l’abri de la fringale de 11 h où vous avalez n’importe
quoi. Sachez également qu’en sautant le petit déjeuner,
vous risquez de faire des excès au suivant. Mauvais
pour la ligne !
Il
n’y a pas de petit déjeuner type, c’est un peu à
chacune de choisir ce qu’elle aime, mais il semble quand même
qu’une boisson, des céréales et un laitage soient
le tiercé gagnant pour affronter la journée
du bon pied.
Une
boisson : café, thé, chocolat, eau ou jus de
fruits selon votre goût.
Une
céréale : Biscottes, pain complet ou bien encore
céréales prêtes à consommer telles
que les corn-flakes ou le müesli vous garantissent un
petit déjeuner équilibré.
En
effet les céréales vous apportent principalement
des vitamines du groupe B, des fibres, indispensables à
un bon transit intestinal et des glucides qui là, sont
absorbées plus lentement que celles contenues dans
d’autres aliments.
Les céréales sont également source de
protéines végétales qui contribuent à
l’entretien des tissus musculaires.
(source : Collective des céréales pour le petit
déjeuner)
Un
laitage : yaourt, lait, fromage blanc ou morceau de fromage.
A
votre convenance, vous pouvez y ajouter du beurre ou de la
margarine, de la confiture, du jambon (très bon apport
en vitamines et en protéines) ou un fruit.
Attention
toutefois à ne pas tout choisir en même temps,
votre petit déjeuner risquerait d’être trop riche
!
Laurence BOURDOULEIX |
