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Bachkito - Biscuits Marocains

Ingrédients   

Préparation


300 g de farine

 

160 g de sucre

 

50 g de beurre

3 cuil a soupe d'huile

1 citron

 


Mélanger la farine, le sucre et le beurre ramolli et l'huile.

Ajouter le zest d'un citron.

Pétrir la pâte et l'étaler au rouleau sur une épaisseur de 5 millimètres. Découper des ronds a l'emporte-pièce.

Les aligner sur une plaque huilée et faire cuire á four moyen pendant 20 min.

Servir aussitôt.

 

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